Leden v zelinářské zahradě

- stíníme chvojím zeleninu na záhonech ( růžičková kapusta, kadeřávek, porek, vzešlý špenát, kadeřavou petržel  )

- zkoušíme klíčivost semen z minulé sezony

- nakupujemme nová semena, cibule, hlízy,

- připravujeme výsevný plán zeleniny, předcházíme tím rozmachu chorob, škůdců a únavě půdy (střídáme zeleninu I. -  IV. tratě)

- rychlíme nať petržele, celeru natového, pažitky, cibule zimní - sečky, řeřichu zahradní, čekanku

- ve druhé polovině ledna vyséváme do misek nebo truhlíků pařeništní salát, raný květák

- čistíme, opravujeme a kupujeme nové pěstební nádoby, nářadí a stroje

- větráme ve skladišti zeleniny (při mírném počasí )

- začínáme pěstování hub v domácích podmínkách